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作り始めて8日目。
ハチミツのような甘い香りと少し醗酵した香りがし始めました。発泡もはじまりました。
つづき・・・
②リンゴは、芯を取り除き、約5ミリの厚さで、いちょう切りにします。
③エコパラダイスペールに、②のリンゴと砂糖400gを入れる。
④水2ℓを注ぎ入れる。砂糖が溶けるまでかき混ぜる。
⑤蓋は少しずらして、載せておく。
ポイント
・明るい室内で保管して下さい。
(日光や、電気の明かりが差し込む場所。)
・1日一回はかき混ぜて下さい。
出来上がりが楽しみです
美味しいジュ ースの作り方
材料
リンゴ 6個(1.3kg)
砂糖 400g
水 2ℓ
ピリカレ(ヴィーヴォ・ウノ)粉石鹸 一つまみ
①ピリカレを入れた水で、リンゴを洗 う。